Развивающий кулинарный календарь Белый Воронёнок 2022

В этом календаре мы собрали простые и полезные кулинарные рецепты блюд, которые дети готовят сами. Эти рецепты специалисты центра "Логопрогноз" используют на занятиях с детьми уже не первый год.

В зависимости от уровня самостоятельности ребёнка он готовит со взрослым или полностью сам, опираясь на иллюстрации. Эта работа вполне доступна детям начиная с трёх лет. Приготовление еды - это не только очень весёлое занятие, но и ценный опыт, который влияет на развитие личности ребёнка.

Какая польза от занятий кулинарией?

• Сенсорное насыщение. Польза взаимодействия с продуктами текстуры, температуры, запаха, цвета и вкуса.
• Планирование. Приготовление каждого блюда - это процесс. У каждого есть определённый план: начало, середина и результат. Так же устроена учебная деятельность.
• Расширение рациона. Если ребёнок готовит сам, он с большей вероятностью захочет попробовать что-то новое.
• Забота о других и состоятельность. Предложите ребёнку готовить что-то для других членов семьи. Накрыть стол и угостить всех. Вы увидите как он будет горд.
• Чтение и письмо. Кулинария даёт большие возможности для того, чтобы показать ребёнку, зачем нужно читать и писать. Ведь любимые рецепты можно записывать.

В сём роль родителей?

1. Определите уровень самостоятельности, который доступен ребёнку прямо сейчас. Если задача слишком трудная или простая, он может потерять интерес к процессу.
2. Подготовьте все ингредиенты, а так же подходящую, удобную, красивую посуду. Старшие дети могут купить продукты в магазине вместе с вами по списку.
3. С энтузиазмом отнеситесь к результату работы ребёнка.
4. Фотографируйте то, что приготовил ребёнок и то, как он сервировал на стол.
5. Пусть это происходит регулярно.